3、热油下龙虾，翻炒变色后捞出
4、重新热油，下调料炒香后再加入豆瓣酱，炒至变色（绿叶子是新鲜香叶，因为家里没有干叶子，临时树上摘的）
5、加入豆瓣酱后一定要快速翻炒，防止糊锅
6、加入龙虾翻炒片刻后加啤酒，龙虾味道鲜美的秘诀就是不放水只用啤酒煮
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