完美泡芙做法大全,泡芙的做法大全图片

11、将酥皮盖在泡芙糊上轻轻压一下。

12、烤箱提前预热上火210°下火190°烤15分钟，再调到上下火170°烤10分钟，最后150°烤5分钟。最后5分钟烤箱略微开缝排出热气。

13、神奇不变大了。注意观察泡芙皮裂口处上色了才算完成。

14、用纯净水泡吉利丁片。