将山泉水烧开，待至余温未散之时放入适量白糖混合，再加入面粉中，使馒头甜味更浓，其余不再加任何配料，这样纯手工揉出来的白面馒头原汁原味，又充满了面粉的香甜。
另一种是南瓜馒头。上好的农田南瓜，蒸熟捣烂之后做成香浓南瓜汁，只需在面粉中加入少许，就能在两姐妹手中变成诱人的金黄色面团，南瓜带给馒头的又是另一种更为粉糯的甜味。
第三种是红糖馒头。红糖上色，加入优质的新疆红枣、核桃和花生，用量超实在，比起前两种馒头，它的口感又丰富了许多。
2、将面团分成小块，搓揉成直径大概2厘米的长条，随后抓成一个个馒头胚，放置平盘中摆好。
