深秋已至，店里又推出了羊五花和千张结等新菜品，数着时间，下周再约。
地址：水果湖洪山侧路附1号(张家湾小区南门正对面)人均：16元夏氏砂锅深秋里的营养滋补砂锅肉
文 | 裴君junjun
开了很多年的一家店，在雪松路开了多年依然生意红火，一般夏季店里以大虾、鱼类特色砂锅为主；秋冬特色以秘制羊肉、牛肉砂锅为主，滋补养生。据说老板曾专研出秘制独家夏氏酱，是做砂锅调味时很重要的一环。鱼羊鲜砂锅将鱼羊肉用炭火干炒红烧后，再用文火炖制，再加入夏氏酱。上桌后边加热边吃，香味扑鼻。
招牌一锅鲜必点，分量足，内容也多，牛蛙、鳝鱼、鱿鱼、玉米肠、鹌鹑蛋满满的一锅，下面藕条打底，口味比较重，比较对武汉人口味，放了胡椒粉，这种天气吃完了浑身暖暖的。
