土豆泥包饭的正宗做法,土豆泥包饭配方

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-15 01:59:21

说起来,我一个广东人却爱上东北菜包饭,全赖我一东北朋友。

某次聊到童年,她的一番回忆,让我至今印象深刻:

我小时候最期待暑假,可以回姥姥家。

姥姥家的院子里有片菜地,一到夏天,长满了黄瓜、小葱、香菜、生菜。摘完了直接从大水缸子里舀出水,把菜和手都洗一遍,凉丝丝的,超舒服。

我洗完菜,我姥的鸡蛋酱也炸好了。有时候心急,带着刺棱的黄瓜徒手掰两半,蘸着酱就吃起来,那叫一个香!可等到菜包饭上桌,我又能继续吃到走不动道。

土豆泥包饭的正宗做法,土豆泥包饭配方(29)

被朋友三五句话勾得心痒痒,于是找她要了做法,复刻出来。

就着她的回忆,我仿佛也跨越了几千公里路程,穿梭了二十几年时间,体会了一把东北小朋友的夏天。

土豆泥包饭的正宗做法,土豆泥包饭配方(30)

说起来,若是往年,这会儿也该放暑假了。家里关了好几个月的孩子们,估计已经对暑假无感了。

还是让我们这些“中老年人”,一起回忆一下从前的快乐吧~

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