拌面菜谱做法大全,拌面的正宗做法大全

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-15 03:02:15

食材: 刀削面,葱花,芝麻,熟芝麻,辣椒粉各一勺,热油2勺,麻酱2勺,生抽2勺,陈醋一勺,白糖一勺,盐少许,黄瓜,香菜花生米

做法: 碗里加入葱花,蒜末,芝麻,辣椒粉淋上2勺热油混合均匀,后加入麻酱,生抽,陈醋,白糖和盐搅拌均匀备用;

水开下面条,煮熟后捞出过凉水沥干水分倒入碗里,加入黄瓜丝,花生米,香菜和酱汁搅拌均匀

麻酱拌面〖2〗

拌面菜谱做法大全,拌面的正宗做法大全(9)

食材: 花生酱,老干妈,黄瓜,胡萝卜,鸡蛋,挂面

做法:调酱汁,碗里加两勺生抽,一勺醋,半勺花椒油,一勺花生酱,一勺老干妈和一汤匙白糖搅拌均匀备用;

面条煮熟捞出沥干水分,加入一个煎鸡蛋,黄瓜丝和胡萝卜丝然后和料汁搅拌均匀即可食用!

茄子拌面

拌面菜谱做法大全,拌面的正宗做法大全(10)

食材: 茄子,葱蒜,玉米淀粉

做法: 依旧是调料汁,碗里加生抽,蚝油,白糖,玉米淀粉各一勺,半勺老抽,2勺醋,半碗清水拌匀

茄子去皮切滚刀块,裹一层玉米淀粉,放入油锅炸至金黄色捞出备用;

锅里热油爆香葱蒜,倒入酱汁煮开,下入茄子翻炒均匀,面条煮熟捞出,倒入茄子浓汤拌均匀即可!

韩式拌面

拌面菜谱做法大全,拌面的正宗做法大全(11)

食材: 面条一份,糖心蛋一个,黄瓜丝,蒜末,韩式辣白菜,韩式辣酱

做法: 煮一个糖心蛋,黄瓜洗净切丝;

调灵魂酱汁:碗里加入蒜末,白糖,芝麻,香油各一勺,生抽2勺,醋半勺,雪碧3勺,韩式辣酱2勺搅拌均匀备用;

水开下面条煮熟后捞出过凉水装盘,淋上酱汁搅拌均匀,加入黄瓜丝,韩式辣白菜,糖心蛋最后撒点熟芝麻即可食用啦!

青椒鸡蛋拌荞麦面

拌面菜谱做法大全,拌面的正宗做法大全(12)

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