拌好的蛋糕糊
第七步：烤箱预热，上下火，160度。拌好的蛋糕糊自高处倒进七寸中空活底模中，用刮刀大致刮平表面，按住模具中间的烟囱部分，稍微大力地震几点模具，震碎大气泡。
倒入中空模具
第八步：放入预热好的烤箱中下层，烤制45分钟。请注意：此处给出的温度和时间仅供参考，请根据自家烤箱脾性进行调整。
烤制
蛋糕烤好之后马上取出，轻摔模具震出热气，立即倒扣，待彻底晾凉后再利用脱模刀或者手动脱模。
成品图1
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