第三步，排骨先用清水冲洗干净，锅里添上水，待水烧开后，放入清洗干净的排骨，焯烫一下盛出；
第四步，炒锅中加上少许的水和冰糖，开大火烧开直至冰糖融化，待锅里的冰糖开始冒泡、颜色发黄的时候；
第五步，放入焯好水的排骨进行翻炒，待排骨被均匀的裹上糖色后即可；
第六步，砂锅中添上热水，加上料酒、味极鲜、葱姜和八角，将炒完糖色的排骨放进去，开大火烧开后，转小火慢炖上一个小时的时间；
排骨能和冬瓜白萝卜一块儿炖吗（冬瓜和白萝卜一起炖排骨）
阅读全文>>2022-11-17 22:32:49
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