豆沙酥饼的家常做法烤箱无猪油,烤箱豆沙馅酥饼的做法

第5步：分别将水油皮分成每份10克；油皮分成每份8克。也需要用保鲜膜盖好，防止吹干。

第6步：取一块水油皮，放上油酥，包起来，收口朝下。水油皮揉得好，有延展性，包油酥也会更简单。

第7步：包好之后，将每个面团擀成牛舌状，然后从上向下卷起。

第8步：全部做好之后，盖好醒发15分钟。比平时的蛋黄酥少了一步，15分钟后不用擀开卷起再醒15分钟了。下一步直接包制馅料即可。