3、签子用冷水洗干净，再用沸水烫一下消毒。用签子把食材烫熟，这样更干净卫生
4、用竹签将喜欢的丸子，鱼豆腐，蔬菜，串成串，食物无需串的多，只需要串在竹签前面一个指头的长度即可，方便煮。
5、煮一锅清水，有条件的可以用高汤，将串好的食材在锅中煮熟。
6、食材都煮好后捞出，放入一包口味捞钵钵鸡串串调料跟油包即可，
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