昨天,也不知道谁起的头,大家聊起了小时候 “偷吃” 的糗事。
有人偷吃隔壁家杏子酸到龇牙咧嘴,有人组团去偷挖红薯后来发现挖的是自家的地,有人偷吃妹妹的奶粉打翻罐子留下作案现场……
添油加醋的描述,搞到全员哈哈哈笑不停。
回想我那会儿,最爱偷吃家里腌的泡菜。
泡菜缸位置隐蔽,加上里头东西多,每次偷一点点也不容易露馅儿。
这次拿萝卜,下次拿豇豆,下下次就拿藠头……先嘬干净咸酸的汁水,再一截一截细细地嚼,拈一根能吃上好久。
最近天气湿热,感觉舌苔都厚了,吃了荤腻就容易口苦。
正渴望一点腌酸,来打开胃口的任督二脉。
今天我也懒得大动干戈开火了,干脆做一道清爽的腌酸小菜——菠萝腌萝卜
我泡过不少小菜,但菠萝跟萝卜组CP还是头一回。
这个吃法,灵感源自海南万宁的特色小吃——甜瓜花(也有叫开心萝卜花)。
也许是搭配出彩,它在抖音上有超60万人围观,小红书上也很多人跟风复刻。