五香卤千张的家常做法视频,卤千张正宗制作方法

锅里放油，比平时炒菜的时候多一些。把素鸡块一下放进去，慢慢煎至两面金黄即可！

锅里加清水，放入卤料，可以再放一些香葱结，我忘记买了。烧开之后把煎好的素鸡倒进去。炒开之后转中小火煮一会儿。

我个人喜欢卤制的时候久一些，所以关火之后我会放卤汁里面浸泡一段时间。也可以直接捞出来直接食用了。

卤得的素鸡，真的是咬一口都带着汤汁呢。很好吃，特别是用这个拌饭，实在是太好吃了。也可以配一点蘸料一起食用，具体怎么食用就看自己的喜好了。