排骨炒丝瓜各种做法,清炖排骨丝瓜做法大全

3、盖好盖子，将其开大火烧制，如图所示。

4、水开后，将漂浮在表面的一层脏东西去掉，继续烧5分钟，再将排骨捞出来即可。

5、准备好适量的丝瓜将其去皮后切成滚刀块、葱切段，如果有小葱将其小葱打结，姜切片，胡萝卜切成菱形片，准备好金针菇或者自己喜欢吃的其它菌类菇都可以，准备好青菜。

6、锅中多备些水，开启大火将其烧热即可。