第四步:热锅冷油，加入肉丝煸炒，倒入料酒翻炒均匀后再加入蒜黄翻炒。
第五步:等蒜黄稍微变色后，倒入香干，加入盐，大火翻炒均匀后，即可盛出食用。
宝妈小贴士
- 蒜黄必须放水中泡一会，蒜黄叶子在采割的时候容易粘到土，泡一会，容易清洗干净。
- 香干容易碎，等蒜黄快炒熟的时候再放进去，这样香干炒出来好看。
结语:掌握这5招，从此再也不会买错蒜黄和韭黄了，大家都学会了吗，有兴趣的朋友可以试试看。
【宝妈说】我是宝妈私房七七八八，一个喜欢捣鼓饭菜的80后老阿姨。工作之余照顾好家庭是我最大的乐趣，感谢每一餐带给我的成就感和幸福感。每一道菜都是我精心烹饪的，希望您也喜欢。厨艺有限，多多包涵，欢迎大家评论、点赞、转发.
