有很多好吃的东西,其实特别简单易做。
比如下面这个,是我做过最简单的甜品之一——牛奶炖蛋。
原料只需要牛奶 鸡蛋 糖。
温柔的牛奶,和蛋充分的融合,变成温柔可口的浅黄色。蒸一蒸就凝成了滑嫩的样子,透着奶香,都不舍得下勺子。
所谓简单的幸福,就是这么回事吧?
牛奶炖蛋
1、一只鸡蛋打入碗中,放入三分之一勺白砂糖后打散。
2、鸡蛋和牛奶的比例是2:3。一只鸡蛋如果算50g,那就倒入75ml牛奶,和3滴柠檬汁。
*滴柠檬汁是为了去蛋腥味。
有很多好吃的东西,其实特别简单易做。
比如下面这个,是我做过最简单的甜品之一——牛奶炖蛋。
原料只需要牛奶 鸡蛋 糖。
温柔的牛奶,和蛋充分的融合,变成温柔可口的浅黄色。蒸一蒸就凝成了滑嫩的样子,透着奶香,都不舍得下勺子。
所谓简单的幸福,就是这么回事吧?
牛奶炖蛋
1、一只鸡蛋打入碗中,放入三分之一勺白砂糖后打散。
2、鸡蛋和牛奶的比例是2:3。一只鸡蛋如果算50g,那就倒入75ml牛奶,和3滴柠檬汁。
*滴柠檬汁是为了去蛋腥味。
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