拌凉菜时也可以加点榄菜,口感清爽的同时,口味上更显独特,而且榄菜自身的油亮也能增加菜品的卖相,让人胃口好一些。
榄菜拌莴笋
榄菜拌蚕豆
榄菜主食
做主食时其实也可以用到榄菜,有菜有饭,算是给鼠小弟这样的懒人吃货一个少刷一个碗的理由。
煮粥时可以加点榄菜一同煮成咸粥,还可以打个蛋花、撒点海米和香菜,营养又好吃。隔夜的米饭用榄菜、鸡蛋炒一下,还可以加单青菜均衡一下油腻之感。
面食中,榄菜同样可以发挥作用。
榄菜做成浇头、卤子或者熬汤下面条(片),再拌点醋,味道爽极了。
拌凉菜时也可以加点榄菜,口感清爽的同时,口味上更显独特,而且榄菜自身的油亮也能增加菜品的卖相,让人胃口好一些。
榄菜拌莴笋
榄菜拌蚕豆
榄菜主食
做主食时其实也可以用到榄菜,有菜有饭,算是给鼠小弟这样的懒人吃货一个少刷一个碗的理由。
煮粥时可以加点榄菜一同煮成咸粥,还可以打个蛋花、撒点海米和香菜,营养又好吃。隔夜的米饭用榄菜、鸡蛋炒一下,还可以加单青菜均衡一下油腻之感。
面食中,榄菜同样可以发挥作用。
榄菜做成浇头、卤子或者熬汤下面条(片),再拌点醋,味道爽极了。
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