3、准备一个平盘,倒入温水,把越南春卷皮泡软。用勺子把杂粮糯米舀到春卷皮中间,收口团起来就做好啦!
4、一张皮包一个粘豆包,大概女生拳头大小。 另准备一张烤盘纸,用来放包好的粘豆包,每个粘豆包之间要保留距离,不然粘到一起就悲剧了~也可以在表面刷一点儿食用油防粘。
5、吃的时候,如果觉得不够甜,可以蘸点白糖,口感层次也更加丰富。
6、最后祝大家新年快乐!
小贴士
吃不完的粘豆包用刷了油的保鲜膜包好,再装入密封袋冷冻保存。食用时,取掉保鲜膜,微波炉加热即可,蒸锅加热更佳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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