磅蛋糕为什么要放三天,磅蛋糕失败的原因

烤好的蛋糕趁热在表面刷一层柠檬汁，放凉后脱模。

磅蛋糕的最佳赏味时间是三天之后，烤好的蛋糕放凉后装入密封袋，放进冰箱冷藏室，三天之后再吃，口感和味道都最美。在我家，几乎放不到三天，最多放一天就没有了。