磅蛋糕常温能保存多久,磅蛋糕保存多长时间

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-18 14:54:29

一款香气十足,口感酸甜的百香果磅蛋糕就做好啦。烤好的百香果磅蛋糕,外表颜色金黄,内馅口感比一般的蛋糕稍紧实点。我用天然的酸甜果香来中和磅蛋糕的浓郁黄油味,吃起来清新还不油腻,最适合现在这个天气啦~(悄悄告诉大家:隔夜回油后,切片食用味道更好呦。)

【敲黑板】

●今天这道磅蛋糕不建议妈妈们随意增减细砂糖和全蛋液的克数,减糖会影响黄油的打发,使乳化困难,容易让蛋糕长不高,影响蛋糕的松软口感。全蛋液多了容易出现水油分离,会导致失败。

●吃不完的磅蛋糕可以密封常温保存或者冰箱冷冻保存,建议3天内吃完。

●烤好的磅蛋糕可以隔天吃,风味更佳。

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