墨鱼芹菜水饺馅怎么调制,墨鱼馅水饺拌馅做法

9，鲜嫩多汁的鲅鱼馅饺子大功告成。

要点：

吃的时候要小心，不要被馅子汤汁烫到。

这么鲜嫩，不舍得沾饺子醋。吃原味吧。

总结：

鲅鱼馅饺子

主料：鲅鱼，五花肉、韭菜

辅料：葱、姜、盐、白胡椒、香油

三个关键点：

1，五花肉：鲅鱼肉=1:2

2，用葱姜水，不加料酒。

3，调馅加水很关键，最终效果是稀糊略稠状。

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