猪肉海带卷的做法大全图解,海带肉卷详细做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-18 15:22:26

这里加入淀粉的主要目的是为了让肉馅更加的粘糯,不易散开,蒸熟后口感更滑嫩。

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【第三步】:接下来把沥干水分的海带铺在案板上面,带上一次性手套把肉末均匀的在表面,

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注意边四周要给它留出两厘米左右的距离,铺平之后再从底部慢慢的卷上来,

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这个方法就跟平常做花卷是一样的,先蒸熟的海带非常的柔韧服贴,怎样折都可以,根本不会散开,比直接泡水的海带就要好操作。卷好之后在再最边缘的部分用牙签给它固定住。

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