芳香四溢的豌豆炒鸡肉做法,豌豆炒鸡脯肉的做法窍门

做法步骤

1、主料；

2、鸡腿去骨去皮； 当然想要留皮也可以的~

3、切块后加油、盐、酱油和淀粉少许拌匀待用；

4、青椒、泡椒切小块；

5、豌豆焯熟；

6、热油锅，先把鸡肉炒至变色；

7、加入豌豆、青椒和泡椒炒匀；

8、再加入盐、蚝油调味炒匀就可以了。

心情故事

鸡腿肉质细嫩，是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量颇多，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。