立夏到了，可以吃到的新鲜蔬菜也就越来越多了。现在最着急的怕就是翠绿的豌豆了，再不着急吃上几顿，就会被这夏日的阳光烤成金黄的颜色。应季的蔬菜，是最美味的。因为它会在自然的环境下完成，发芽生长和成熟的整个过程。在最适合的季节采摘最成熟的果实，味道就只有“美”可以形容了~
最近“李子柒”把豌豆生长所有阶段的状态纷纷品尝了一遍。让人看了很有回归田园的冲动。是啊也只有在地里田间才能真正体会，春生，夏长，秋收，冬藏的乐趣，与闲适。看着从干黄的一粒豌豆的种子，变成翠绿鲜嫩的豌豆苗。再从那抹新绿中接出果实。然后由这些果实变化出万千各类的美食。真让人羡慕“李子柒”的生活。
要说“李子柒”也是把豌豆的做法，都用尽了。有些的制作也只有得天独厚的田园生活，才可以完成。小编也只有羡慕的份了。小编生活的东北，能见到的就是包在豆荚中的豌豆了。现在的豌豆价格也是便宜，带壳称也就2元钱一斤。赶着放假买了些回来，开开心心的一家人围在桌前一边剥豌豆，一边聊着天。这也算这个假期的集体活动吧。总算让家人的手从手机上离开，做一下小小的运动~
这个季节的豌豆已经是完全成熟了，碧绿的颜色很是惹人喜爱。一家人快快乐乐的剥了整整一大盆豌豆。新剥出来的豌豆放入容器，然后加入水没过豌豆的水。放冰箱冷藏室里。冻结成冰后，取出来放一会儿，不长时间一块儿满是豌豆的冰块，就很容易从容器里取出来。再放在塑料袋中存入冷藏室，这样冬天都可以有新鲜的豌豆吃了。
