福建厦门沙茶面地道的做法，福建人爱吃的面，汤汁浓郁，百吃不厌。
面条怎么做才好吃呢？其实我们福建这里也喜欢吃面食的，其中沙县小吃就风靡全国。我家在沙县的隔壁县，我这里的小吃与沙县小吃略有不同，品种有糟菜清汤面、花生酱拌面、扁肉、拌大条面、锅边糊等，一方水土养一方人，大家都会认为自己家乡的美食最美味，这些都是我从小吃到大的，自然是喜欢的不得了。
人呢！总喜欢新鲜感的东西，会去尝试各种没吃过的美食，我虽然不能去全国各地吃各种美食，但是现在网络这么发达，可以去学习各地的美食在家做。自从学会厦门沙茶面的做法，我家隔三差五的就做，汤鲜浓郁，挑食的孩子都喜欢吃，现在把我的做法分享给大家。
原料
鱿鱼1只，大虾7只，花蛤200克，排骨400克，面条1斤，菠菜、葱花各适量，蒜5瓣，纯牛奶150克，香叶3片。
调料
沙茶酱50克，花生酱50克，盐6克，冰糖10克，食用油适量。
做法
