5、碗中放入一勺食盐，再放入热水，然后把食盐搅拌融化。再准备几个小碗，小碗中放入三分之一的盐水，再在每个小碗中打入一个鸡蛋，不用摇晃，轻轻地放入烧开的蒸锅中，盖上盖子煮五分钟
6、再把小葱切葱花，大蒜切末，一起放入小碗中，再在碗中放入蚝油、生抽、少许白醋、芝麻香油，充分搅拌均匀备用。鸡蛋蒸的时间到时，把小碗夹出来，再把小碗里蒸鸡蛋的水倒掉
7、再用薄薄的勺子在小碗边上划一圈，这样整个鸡蛋就很完整地出来了，然后把荷包蛋放入盘中，各个整齐一点都不散花。再在蛋黄中打上一个十字花刀，再把调好的料汁浇在上面，好吃又入味，当早餐健康又营养，配上牛奶或豆浆，吃完一整天都神清气爽
老刘目前已累计发布1700 条视频了，我最近筛选出了我做过最好【炒菜】【酱料】【面食】的制作方法，如果您想领取的话，可以后台私信【刘一手福利】找我领取，能为你们带来方便，是我老刘莫大的荣幸！
