6、河南名吃之漯河
侯集肘子
侯集肘子位于舞阳侯集镇,又称"樊哙肘子",是舞阳人久负盛名的风味小吃,它以猪前腿精心卤制而成。口感筋道,食之齿颊生香,风味独特,具有生肌益肤、美容养颜之功效。
芝麻叶杂面条
芝麻叶杂面条,河南百姓的餐桌饭,面融入天然芝麻香,加勾芡的面汤使其口感爽滑浓郁。
吴城锅盔
吴城锅盔是河南省漯河市舞阳县吴城镇的特色小吃。吴城锅盔外表斑黄,内瓤松软,醇香适口,切口砂白,能久放,便携带。
7、河南名吃之许昌
禹州十三碗
禹州十三碗是一道色香味俱全的传统名肴,属于豫菜系。主料为大肉、豆腐,辅料为焖子、粉条,取材仅限于家养的经年肥猪、自家磨制的豆腐、自家加工的粉条等,已有数百年历史。