正宗韩式海鲜饼的做法大全,韩式海鲜饼的制作方法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-18 17:47:15

加入鸡蛋和清水,搅拌成糊状。这个面糊是稠面糊,根据面粉吸水性的不同,酌情增减水量哈~

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半小时到了,往腌制好的海鲜里加入15g面粉,搅拌均匀。这一步加面粉的目的是为了让面粉裹住海鲜的外表,防止海鲜在煎的时候出水,影响海鲜煎饼的口感。

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