5.准备一小碗白芝麻。
6.面团醒好后直接放在案子上揉搓,整理成圆形,再把它改成大约两毫米厚的长方形大片。
7.把油酥均匀的淋在大面皮上,给它涂抹均匀,然后再撒上薄薄的一层面粉,这样制作出来的酥饼层次比较分明。
8.然后从面皮的底部开始向上卷起,给它卷成一个长长的面条状,再给他改刀成均匀的剂子。
5.准备一小碗白芝麻。
6.面团醒好后直接放在案子上揉搓,整理成圆形,再把它改成大约两毫米厚的长方形大片。
7.把油酥均匀的淋在大面皮上,给它涂抹均匀,然后再撒上薄薄的一层面粉,这样制作出来的酥饼层次比较分明。
8.然后从面皮的底部开始向上卷起,给它卷成一个长长的面条状,再给他改刀成均匀的剂子。
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