4、今天咱们要用手抓饼,简单方便还好吃,锅里刷上一些食用油,放入手抓饼,中小火煎到两面金黄就可以了。
5、出锅后咱们在表面均匀地刷上一层酱料,然后撒上葱花,多煎几张饼,叠在一起刷上酱料,这道懒人版的家庭版酱香饼就做好了。
二、【菠菜粉条馅儿饼】主要食材:菠菜 粉丝 鸡蛋 手抓饼
1,准备一把粉丝咱先给它泡软,水开后下入一把洗干净的菠菜,把菠菜焯一下水,煮个10几秒就可以了,煮好后在清水里浸泡一小会儿。
2,菠菜冷却后,把水份挤干,接着把菠菜切成碎,泡好的粉丝也切成小段,加入炒好的鸡蛋碎,加一小勺盐,一勺鸡精,一勺蚝油,淋入食用油,然后将馅料搅拌均匀备用。
第三步,冰箱拿出一个手抓饼,让它自然变软。