卷毛毛虫的正宗做法,毛毛虫菜卷家常做法

14、所有的都制作完成后放到学厨的热狗模具中，进行第二次发酵。

15、发酵明显膨大，约1.5倍，表面刷蛋黄液。

16、放入提前预热好的烤箱180度19分钟。就可以了。

【小贴士】1、刀片可以用那种男士剃须刀那样的刀片，比较锋利。2、切的时候，切除红豆沙馅，但不要切开下层的面片，否则不容易卷起来。

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