二十分钟后发好了,开火蒸。
歩驟17
水开蒸15分钟,关火焖三五分钟再揭开。
步骤18
列队先拍个集体照。
注意:
夏天温度高,减少酵母量可减慢发酵速度,我用的面粉酵母比例是100: 0.5,冬天100: 1。
二十分钟后发好了,开火蒸。
歩驟17
水开蒸15分钟,关火焖三五分钟再揭开。
步骤18
列队先拍个集体照。
注意:
夏天温度高,减少酵母量可减慢发酵速度,我用的面粉酵母比例是100: 0.5,冬天100: 1。
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