4、接下来在干净的大碗中倒入200克面粉，再加入3克食盐，用筷子搅拌均匀。搅拌均匀之后就从中间分开成两半，一半用凉水来和面，一半用温水来和面。这里需要一边往面粉里面倒入水、一边用筷子搅拌均匀，防止加入过多的水。
5、接下来把面粉搅拌至面絮状时，就倒入10克的食用油，然后就用手把面絮揉成面团。面团揉好后就放在撒了干面粉的案板上按扁，接着用刀把面团分成四份，再把每份面剂揉圆。最后用擀面杖把所有的面剂擀成大面皮。
6、接下来就把调好的馅料倒在大面皮上，然后再盖上一张大面皮，最后把两张面皮的边缘处捏成花瓣形状。接着电饼铛预热，在锅内刷一层食用油。油热后就把饼胚放进锅中，再在饼胚上面再刷一层食用油，盖上锅盖小火烙8分钟。
7、8分钟后打开锅盖把饼翻个面，继续烙2分钟。把饼烙熟后关火出锅，再切成小块，就这样一道美味的洋葱豆角馅饼就做好了，吃起来外酥里软，馅料十足。是不是一看就很有食欲呢，赶紧试着为你的家人和朋友制作这道美食吧！
