干饭人必备的一道菜
By 迷茫的青春6
用料
- 茄子 2条
- 豆角 适量
- 大蒜沫 1个
- 玉米淀粉水 半碗
- 耗油 1勺
- 酱油 1勺
- 盐 1勺
- 味精 1勺
- 胡萝卜丝 适量
- 葱花 适量
做法步骤
1、胡萝卜切丝,茄子切条,豆角切段,准备一个大蒜沫和适量葱花,小半碗玉米淀粉水。
2、切段的茄子撒入一小勺的盐巴,把茄子的水分腌出来,大概6分钟左右,用手把水分沥干。
干饭人必备的一道菜
By 迷茫的青春6
1、胡萝卜切丝,茄子切条,豆角切段,准备一个大蒜沫和适量葱花,小半碗玉米淀粉水。
2、切段的茄子撒入一小勺的盐巴,把茄子的水分腌出来,大概6分钟左右,用手把水分沥干。
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