炒圆豆角最好吃的做法,清炒扁豆角最好吃的做法

3、锅中烧热油，倒入珠豆角快速翻炒3发分钟，加入适量盐，继续翻炒2分钟。

4、珠豆角炒至翠绿色就可以先出锅，放着备用。

5、锅中另起热油，倒入沥干后的茄子，快速翻炒1分钟，加入适量盐，不要太多哦，继续翻炒1分钟。

6、将胡萝卜丝和珠豆角倒入锅中和茄子一起翻炒3分钟。