生汆面都用什么菜,水汆长面最正宗做法

9.将醒好的面压成厚度适中的面片。

10.兰州拉面要拉，西吉汆面是撕出来的，师傅将面片撕成宽度一样的面条，这也是手艺活哦~

11.在碗里调上各种调味。

12.面快出锅的时候，淋上调好的面汤。