12.锅底刷油。面饼放进去
中火！！！中火！！！中火！！！
火太大的话就变成脆皮葱油饼了（PS：葱油饼的制作方法只有这里有差）
翻面的时候刷好油再翻
13.肉眼判断，面熟了，出锅，切丝
然后再配上先前制作的牛肉汤，完美！
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