正宗牛角酥的制作方法,正宗牛角酥配方

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今天我们从零开始做简易的牛角酥。没有烤箱的可以用电饭锅来做，一起来试试吧，难度低，成品味道好。

你需要准备的材料有：普通面粉250克，液态黄油15克，黄油块20克，盐2克，凉水75克，开水75克

开始揉面，先加入开水，用筷子拌面，让面粉充分吸收水份。

加入盐，然后加入凉水，拌成棉絮状，转移去案板上面。