正宗牛角酥的制作方法,正宗牛角酥配方

刷上一层融化的黄油，这个配方里的黄油可以替换为别的植物油。用黄油是为了更好的起酥效果，味道也更香。

把这块面皮像叠扇子一样叠起来，然后卷起来，醒发10分钟。