3、猪心冲洗干净中间的血水、血块，切成薄片，再把生姜切片备用。
4、切好的猪心冷水下锅，加入姜片和1勺料酒，调大火煮开，焯掉血水和腥味。
5、将猪心捞出，冲洗干净上面的血水和浮沫，沥干水分。
6、安神猪心汤的所有食材就准备完成啦~
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