湖南毛豆炒肉的做法窍门,怀化毛豆炒肉做法视频

步骤三、起锅开中火，将准备好的毛豆倒进锅里，用铲子翻炒至变色后，出锅备用。

步骤四、另起锅，往锅里倒入适量食用油烧热，将切好的肉片倒进锅里，加入适量料酒，翻炒至变色。

步骤五、倒入之前准备好的姜末，蒜末，继续翻炒。

步骤六、直到肉片被炒得卷曲，倒入适量酱油调色，翻炒均匀。