沙琪玛的做法不用麦芽糖,懒人沙琪玛的做法不用麦芽糖蜂蜜

2、揉成柔软的面团，这样做出的沙琪玛才会口感松软，如果喜欢吃偏硬一点的，面团揉得不硬不软的状态就差不多了。然后盖上一个盆子，让面团松弛15分钟；

3、面团松弛好后，准备一些玉米淀粉用来防粘，然后将面团擀成薄片。大概2~3毫米厚就差不多了；

4、擀好切成小条条。切细一点成品就细一点，粗一点成品就粗一点。切好之后洒上干面粉防粘，量大一点没关系；

5、锅中倒入油，油温5成热的时候转小火将做好的面条下锅炸，炸至黄黄的浮起时即可，取出来控油备用；