心形豆沙包新做法,豆沙包的包法大全图解

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-19 03:51:03

将新良大米面包粉,白砂糖,盐,鸡蛋,水,酵母放盆中,用筷子搅匀成团 将大米面团放硅胶垫上,反复揉搓几下能拉出厚膜,放黄油 继续揉,揉到能拉出薄膜! 揉好的面团醒20分钟 将醒好的大米面团平均分成八份,揉圆暂时不用的盖保鲜膜!豆沙馅分成30克一个 醒好的面团按扁,包一个豆沙馅,捏紧收口 我做了两种造型,一种心形,一种麦穗型!心形大米面包包好以后,用擀面杖擀成圆形 将圆形面片对折 然后再对折一次,用剪刀在左边中间深及三分之二的地方剪一刀,然后向外翻过来就可以了! 麦穗型包好豆沙馅捏紧收口以后,用擀面杖擀成椭圆形面片,由长的一边卷起来 卷成圆柱形,收口朝下放学厨15寸不沾浅烤盘内 用剪刀均匀的剪开,然后一左一右分开摆放 烤箱内放一盘热水,将烤盘放入,发酵至两倍大 大杏仁切碎备用 在发酵好的大米豆沙包表面撒一层杏仁碎 空气烤180度,烤18分钟。出炉即可 成品 成品 成品 成品 成品 成品

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