李家妈妈小贴士:
1、墨鱼越大价格越贵,平时可选中等大小的,这种墨鱼价格比较亲民,一斤20左右。
2、选墨鱼时,墨鱼表面都会粘上少许黑色的墨,这种墨鱼可以放心买,是新鲜的。
3、先将墨鱼焯水,一来可以去除腥味,二来可以防止炒的时候出水。
“人间烟火,也不过是一碗粗茶淡饭”。我是李家妈妈美食,每天分享家常菜,感谢您的关注和点赞。本文由李家妈妈美食原创,严禁搬运。
李家妈妈小贴士:
1、墨鱼越大价格越贵,平时可选中等大小的,这种墨鱼价格比较亲民,一斤20左右。
2、选墨鱼时,墨鱼表面都会粘上少许黑色的墨,这种墨鱼可以放心买,是新鲜的。
3、先将墨鱼焯水,一来可以去除腥味,二来可以防止炒的时候出水。
“人间烟火,也不过是一碗粗茶淡饭”。我是李家妈妈美食,每天分享家常菜,感谢您的关注和点赞。本文由李家妈妈美食原创,严禁搬运。
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.