最近,家里的伙食又恢复成了“一锅炖”。瞧,今天晚餐有这一锅肉末豆腐煲,3个人吃得心满意足,菜肉豆腐全都有,营养丰富又香浓,咬一口豆腐满口流汁,这一锅菜愣是感觉没吃够。
By meggy跳舞的苹果 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 肉馅 1碗
- 豆腐 1块
- 杏鲍菇 1根
- 胡萝卜 1根
- 青椒 1个
- 青蒜 3棵
- 姜 1块
- 海鲜酱汁 适量
- 水 1碗
- 植物油 适量
- 料酒 少许
做法步骤
1、材料大合影:肉馅、豆腐、杏鲍菇、胡萝卜、青椒、青蒜、姜,海鲜酱汁可用酱油、生抽、盐、少许白糖调制;
2、豆腐切1-2公分厚的块;