油豆腐煲的做法大全图解窍门,油豆腐煲的正确做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-19 05:32:52

油豆腐煲的做法大全图解窍门,油豆腐煲的正确做法(1)

从小就爱吃油豆腐,各种煮法都喜欢,一个个小方块里浸润着各种美味的汁水,吮一口就能下饭

By 二三子shi 【豆果美食官方认证达人】

用料

做法步骤

油豆腐煲的做法大全图解窍门,油豆腐煲的正确做法(2)

1、五花肉切小块,冷水下锅,焯水

油豆腐煲的做法大全图解窍门,油豆腐煲的正确做法(3)

2、煲内放葱结,姜,蒜,香叶,八角铺底

油豆腐煲的做法大全图解窍门,油豆腐煲的正确做法(4)

3、油豆腐用热水泡一下,放进煲里

油豆腐煲的做法大全图解窍门,油豆腐煲的正确做法(5)

4、肉铺在油豆腐上,加料酒,水,冰糖,大火炖开,小火慢慢炖至肉酥烂(大约一个到一个半小时),再加酱油、盐调味,转中火继续炖15分钟,收汁即可

油豆腐煲的做法大全图解窍门,油豆腐煲的正确做法(6)

5、撒葱花出锅(红辣椒纯属装饰)

小贴士

这个菜不难,难的是耗时间;妈妈们的时间宝贵,来不及慢炖的时候,把材料放进高压锅炖软了,再倒在锅里小火调味也可以。

----------

豆果美食,家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台;

85万道美食菜谱,任您挑选,可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.