记得刚刚毕业的时候，条件不是很好，真想过瘾的吃一顿排骨，可是囊中羞涩，没办法，于是奇思妙想的，误打误撞的创作出了这道菜，漫长25分钟的炖制过程，油豆腐把整个排骨的肉香味道，还有胡萝卜的香甜，芹菜的清爽都吸收了进去，吃起来味道跟排骨的味道一模一样，不仅下饭，而且解馋。
今天我就教大家制作这道难以忘怀的经典美食，油豆腐炖排骨！！
对了忘记作诗了，我想想啊！~~
肉香迎面扑鼻来！
经典味道难忘怀！
奥妙尽在豆腐中！
征服味蕾腰带松！
还可以今天，这个诗意把这道菜的灵魂诠释的比较通透，哈哈哈
好吧，现在我就把制作教程，详细的写出来，有什么不明白的，大家可以看文章结尾的完整版视频，很简单的做法
1：排骨洗净，用开水炒一下，开水中加点料酒，这样可以去腥
