冬瓜鸡腿肉做法,冬瓜鸡腿肉正宗做法

冬瓜素吃，或与排骨同煮，风味都极好，与现腌鸡肉同蒸，则特别开胃下饭，我也是偶然发现的，大家可以一试。鸡腿肉如果不方便买，可以用鸡胸肉代替，但不建议用其他肉代替，还是鸡腿肉做最好。

制作方法 ：

1、 准备鸡腿一个，冬瓜一块，姜沫、白胡椒粉适量。

2、 鸡腿剔骨切成小块。

3、 取一个小碗，放入鸡腿肉，放入一小勺盐。