海蛎瘦肉粥就熬好了,鲜嫩的海蛎看着就流口水了,特别的新鲜,一点腥味都没有。干香菇泡发后熬粥能使粥更加香,蒜苗加一点点,翠绿翠绿,增添食欲感。
【小总结】1、海蛎瘦肉粥中海蛎也可以用海蛎干,但是海蛎干要跟大米一起熬煮,味道才能散发出来,而新鲜的海蛎则在大米熟之后,下锅煮1分钟即可。
2、瘦肉和蔬菜一定要先炒一下再跟大米一起熬煮,这样熬出来的粥更香浓美味,没有经过油煸的食材直接一起煮,吃起来不够香。
3、胡椒粉、蒜苗、干香菇都要加,这样一锅海蛎瘦肉粥就更好吃了。
小伙伴们,这么鲜美好吃的海蛎瘦肉粥,有没有馋到你呀,赶快试试吧~~~