糯耳的正确泡发方法,煮银耳最佳时间多久

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-19 07:33:42


秋天多喝百合红枣糯耳莲子汤,香滑爽口,味道清甜

秋冬季节正是喝汤进补的时候,由于温度的降低,导致我们身体里的能量消耗的较快,只有补充更多的能量,才可以更好的抵抗天气的变化,这时要是懂得如何调养,对健康也是大有好处的。虽然很多人知道这时要多喝汤水,但并不知道哪些汤的效果更佳。

糯耳的正确泡发方法,煮银耳最佳时间多久(1)

我给大家推荐的就是百合红枣糯耳莲子汤,它的营养非常丰富。糯耳是一种滋补养生的佳品,有着严格的栽培技术,从选种到种植,均采用了无公害管理,里面富含的胶原蛋白也非常丰富,所以价格也高于普通的银耳,红枣、百合的营养也很高。

糯耳的正确泡发方法,煮银耳最佳时间多久(2)

由这些营养极高的原料制作出来的汤,只要喝上一碗,就能为身体补充大量的能量,常喝身体会更加健康,它浓郁的汤汁香滑爽口,入口即化,只要吃上一口就会爱上它,看到这道汤时,相信你也会流口水,赶紧来看看它是如何制作出来的。

【菜名】百合红枣糯耳莲子汤

【所需菜品】:糯耳半个、莲子一小把、红枣少量、百合适量、枸杞子适量、冰糖适量

【烹饪过程】:

1、首先要把所有的食材和配料准备好,冰糖可根据个人的口味来适量准备,糯耳只需要半个即可,准备好后先把它泡在清水里,两个小时后会泡发。

糯耳的正确泡发方法,煮银耳最佳时间多久(3)

2、时间到了之后,把糯耳从清水里捞出,再用清水洗几遍,接着去掉蒂,把剩余的糯耳撕成小块,放在一个碗里备用。

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