2、准备两个鸡蛋搅拌，放到锅中搅拌成鸡蛋碎，盛出放凉即可
3、锅中的水烧开，加一勺食盐，可以让蔬菜翠绿不变色。放入一大把清洗干净的茼蒿，茼蒿营养丰富，有补钙安神助睡眠的功效，夏天要多给家人吃
4、把焯好水的茼蒿捞出来过一下凉就可以了，如果觉得块大，可以再剁得碎一些
5、挤干茼蒿的水分，切成小碎丁，如果觉得块大，可以再剁得碎一些
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